Onko Koirallasi Todella Ruoka-aineallergiaa?

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

Termiä "ruoka-aineallergia" käytetään liikaa. Omistajat ja jopa jotkut eläinlääkärit kutsuvat kaikkia ruoan haittavaikutuksia allergiaksi. Joissakin tapauksissa ero on ensisijaisesti semanttinen, koska tehokkain hoitomuoto tulee olemaan loukkaavan aineen välttäminen taustalla olevasta fysiologisesta reaktiosta riippumatta. Mutta tarkkuuden vuoksi ajattelin puhuvan vähän siitä, mikä tekee ruoka-allergiasta ruoka-allergian.

Usein oikeampi termi on”ruoan haittavaikutus”. Amerikan allergia-, astma- ja immunologiakatemia ilmaisee sen näin:

”Haitallinen ruokareaktio” on laaja termi, joka osoittaa yhteyden ruoan nauttimisen ja epänormaalin vasteen välillä.

Uusittavat haittavaikutukset voivat johtua toksiinista, farmakologisesta vaikutuksesta, immunologisesta vasteesta tai aineenvaihdunnan häiriöstä.

Ruoka-aineallergia on termi, jota käytetään kuvaamaan haitallisia immuunivasteita elintarvikkeille, joiden välittäjinä ovat IgE-vasta-aineet, jotka sitoutuvat laukaisevaan ruokavalioon (proteiineihin); termiä käytetään myös osoittamaan haitallista immuunivastetta elintarvikkeille (esim. mukaan lukien soluvälitteiset reaktiot).

Selitän sen asiakkaille tällä tavalla: Kun koira on todella allerginen ruoan ainesosalle (melkein aina proteiini), hänen ruumiinsa tunnistaa kyseisen proteiinin väärin osana hyökkäävää mikro-organismia ja käynnistää immuunivasteen sitä vastaan. Vaikka tuloksena oleva tulehdus on hyödyllinen tartuntatautien tai loisten torjunnassa, sillä on vain haitallisia vaikutuksia ruoka-aineallergioiden yhteydessä.

Tarkasteltaessa 278 koiran ruoka-aineallergiatapausta, seuraavat ainesosat olivat useimmiten syyllisiä (jotkut koirat olivat allergisia useammalle kuin yhdelle aineelle, minkä vuoksi alla olevat luvut muodostavat yli 278):

Naudanliha - 95 tapausta

Meijeri - 55 tapausta

Vehnä - 42 tapausta

Kana - 24 tapausta

Muna - 18 tapausta

Karitsa - 13 tapausta

Soija - 13 tapausta

Maissi - 7 tapausta

Sianliha - 7 tapausta

Kala - 6 tapausta

Riisi - 5 tapausta

Useimmilla ruoka-aineallergisilla koirilla on yksi tai useampi seuraavista oireista:

• kutina, joka voi olla paikallinen kasvoille tai takapäälle tai vaikuttaa suurimpaan osaan kehoa
• toistuvat korvatulehdukset
• todisteet ruoansulatuskanavan häiriöistä, kuten ripuli, oksentelu tai liiallinen kaasu

Mikään näistä kliinisistä oireista ei tietenkään ole spesifistä ruoka-aineallergioille tai edes haittavaikutuksille, joten perusteellinen diagnostiikkatyö, mukaan lukien ruokakokeilu eliminaatioruokavaliolla (joka on valmistettu uusista proteiini- ja hiilihydraattilähteistä), tai hydrolysoitu ruokavalio on kunnossa. Jos oireet häviävät uudessa ruokavaliossa ja palaavat, kun vanha otetaan uudelleen käyttöön, tiedät, että vanha ruoka oli syyllinen jollain tavalla, mutta et silti voi olla täysin varma, että allerginen reaktio oli syyllinen.

Epäilen muun tyyppisten haittavaikutusten väärän diagnoosin, koska allergiat selittävät, miksi ruoka-aineallergioilla sanotaan usein olevan vaihteleva vaste steroideille, mikä on tavanomainen hoito kaikenlaisille allergisille reaktioille. Oletan, että useimmilla koirilla, jotka reagoivat steroideihin, on ruoka-aineallergioita ja niillä, jotka eivät kärsi ei-allergisista haittavaikutuksista.

Tohtori Jennifer Coates