Koiran Illallinen Pöydän Tapana Desert New Belgium Bar

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

BRYSSEL - Marshall tilasi jäätelön, mutta jätti höyhenen, ennen kuin tarjoilija pisti sen, Smile huijasi kanaa, mutta ei osoittanut ruokahalua lautaselle jääneille terveellisille porkkanoille ja omenalle.

Arthur kakki todella pöydän vieressä.

Hänen ruskea jäännöksensä ei ollut hetkessä houkutellut kahta nälkäistä asiakasta, jotka nuolivat ja pilkkoivat sitä ilman hätää, kun taas pieni Elliot rikkoi sitten kaikki ruokailun etiketin säännöt sekoittamalla pöydän yläpuolelle hampurilaiseensa.

Tervetuloa Belgian uuteen koirabaariin!

"Koirilla ei ole samoja makuhermoja", sanoi ravintoloitsija Bernard Schol.

Se oli Toutou-baarin - Toutou, joka tarkoittaa koiraa ranskaksi - ensimmäinen työpäivä, ja labradorien, collien ja snautserien gaggle piti peltopäivää, haistaen romuja, kun he eivät haistaneet toisiaan.

"Kokeile olutta!" sanoi Schol. "Belgialaiset rakastavat oluttaan, joten kehitimme tuotemerkin erityisesti koirille."

Hänen Red Dog Energy -olut on valmistettu pienimmällä kuin koiran suosimalla luuytimellä pienissä ruskeassa pullossa, jossa on korkki, joka löytyy kiireisistä baareista eri puolilla maata ja jossa on yli 800 olutlajiketta - ja keskimääräinen kulutus lähes 100 litraa vuodessa..

Schnauzer Poulette näytti kuitenkin olevan alkoholittoman haudutuksen masentama - toisin kuin hänen omistajansa, joka polvistuneensa kastelemaan sormensa polttokorkean koirapöydän vieressä olevaan koiran kulhoon katsoi: "Se on hyvä."

Kuten muutkin tyylikkäät erikoistuneet koiraravintolat ympäri maailmaa, Schol kuvasi à la carte -menua siinä mielessä, että hän on Belgian ensimmäinen kaltainen laitos, joka on erityisesti suunniteltu vastaamaan ihmisyhteiskunnan nelijalkaisten ystävien tarpeita.

Koiran kitalaelle sopivaksi jäätelö tulee ilman sokeria ja liha ja vitamiinipitoiset vihannekset ovat maustamattomia. Mutta koiran omistajat voisivat istua ja nauttia samoista lautasista, edellyttäen, että lisätään suolaa ja pippuria.

"Se on puhtainta ruokaa, jonka koira voisi syödä luonnollisesti", Schol sanoi.

Hemmottelevat kulmahampaat kukoistavat liiketoimintaa kaikkialla maailmassa luomuruokaruokista suunnittelijavaatteisiin, ortopedisiin koiran sänkyihin, rityisiin huonekaluihin, aromaterapiaa tarjoaviin erikoiskylpylöihin ja jopa hääpukuihin.

Äskettäin avattu Toutou-baari kertoo kuuluisuutensa sarjakuvasankari Tintinin ja hänen ikonisen pentunsa Miloun (patsas englanniksi nimellä Snowy) patsaasta, joka pystytettiin vehreään Wolvendaelin puistoon ravintolan kotiin. Herge, Tintinin ja Miloun luoja ja yksi Belgian harvoista kuuluisista pojista, on haudattu lähelle.

Hyvin korotetulla Brysselin alueella sijaitseva puisto on pooch-omistajan paratiisi, jossa koirat voivat ryöstää talutushihnasta aikaisin aamulla ja klo 18.00. klo 22.00 yöllä.

"Mielestäni se on hieno idea, koiria tervetulleita pitäisi olla enemmän", sanoi Georges Blau-Turner, kärsimättömän jäätelöä rakastavan Marshallin omistaja, australialaisen lammaskoiran ja collien risti.

Mutta pooch-hemmotteleva aloite nostaa jo kulmakarvoja.

"Maailma on mennyt hulluksi", kirjoitti Marc Isabeaux belgialaisen päivittäisen Derniere Heuren online-foorumilla.

"Belgiassa on parempi olla koira kuin olla köyhä", sanoi toinen. "Meitä amerikanistetaan", lisäsi joku muu.

Schol pyyhkäisi pois sellaista kritiikkiä kuin "tarttuminen tavallisista huijauksista", mutta myönsi, että pöytien puhdistamisella, kun eläimet olivat lopettaneet, oli haittoja.

"Ihmiset eivät yleensä heitä lautasiaan maahan", hän sanoi.