Ovatko Hyönteiset Pian Lemmikkieläinten Ruokaproteiinin Ensisijainen Lähde?

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

Ei niin kaukaisessa tulevaisuudessa lemmikkikaupassasi voi alkaa kantaa hyllyillä ruohosipulin ja riisin tai Mealwormin ja perunan lemmikkiruokapusseja. Väestönkasvulla, ilmastonmuutoksilla sekä maatalous-, kalastus- ja metsästystavoilla on suuri vaikutus maailmanlaajuiseen proteiinitarjontaan. Siirtyminen lemmikkien ruokintaan samalla tavoin kuin me itse, lisää proteiinin kysyntää. Kestävä ratkaisu, jota harkitaan, on hyönteisten käyttö proteiinilähteenä lemmikkieläinten ruoassa.

Hyönteisproteiinin tapaus elintarvikkeissa

Tällä hetkellä lähes kolmasosa maailman ihmispopulaatiosta sisältää hyönteisiä osana päivittäistä ruokavaliota. Hyönteiset, erityisesti jauhomatot, tuottavat proteiinia ja omega-3-rasvahappoja, jotka ovat verrattavissa lihassa ja kalassa esiintyviin määriin.

Hyönteisviljely on paljon tehokkaampaa ja kestävämpää. Suurin osa hyönteisistä voidaan kasvattaa käyttämällä teurastamoiden, viljalaitosten, elintarviketeollisuuden ja ravintoloiden jätteitä. Karjan kasvattaminen vaatii paljon suurempia resursseja. Arviolta 70 prosenttia tuotetuista jyvistä ja viljoista syötetään karjalle. On myös arvioitu, että jokainen paunaa lihaa vaatii 2, 400 gallonaa vettä.

Hyönteiset ovat erittäin tehokkaita ruoan muuntamisessa. Sirkat tarvitsevat vain puolen kilon ruokaa tuottaakseen yhden kilon ruumiinpainoa. Yhden kilon naudanlihan tuottaminen vaatii 20 kiloa viljaa, 1 kiloa sianlihaa 10 kiloa ja 1 kiloa kalaa ja kanaa 5 kiloa. 80% kriketin ruumiista on syötävää verrattuna vain 55 prosenttiin siipikarjan ja sianlihan ruumiista ja 40 prosenttiin nautakarjan ruumiista.

30% maailman maamassasta käytetään tällä hetkellä laiduntamiseen tai karjan ruokien kasvattamiseen. Hyönteisviljely vaatii paljon vähemmän maankäyttöä. Maatilat voivat sijaita suhteellisen pienissä tiloissa. Hyönteiset päästävät vähemmän kasvihuonekaasuja ja ammoniakkia kuin karja, mikä tekee hyönteistiloista paljon ympäristöystävällisempiä.

Koko maailmassa on arviolta 1 900 hyönteislajia, joita pidetään syötävinä. He elävät monenlaisissa ilmastoissa. Tällainen biologinen monimuotoisuus ja ympäristön joustavuus tekevät hyönteisviljelystä paljon vähemmän rajoittavan kuin karjankasvatuksen. Suuret rakennukset, joissa on valvottu ympäristö, ovat myös mahdollisia. Tämä mahdollistaa tuotannon kaupunkien teollisuusalueilla, joilla on paikalliset mahdollisuudet saada runsaasti ruokajätettä. Tilat voitaisiin yhdistää lemmikkieläinten ruoan tuotantolaitoksiin ja vähentää kuljetuskustannuksia.

Monet syötävät hyönteislajit ryhmittyvät luonnostaan suurina ryhminä. Tämä eliminoi eläinten hyvinvointiin liittyvät ongelmat, jotka ovat yleisiä karjan viljelykäytännöissä. Hyönteisten kivun havaitsemisesta tiedetään vähän. Tämä yhdistettynä välinpitämättömään tai inhottavaan suhtautumiseen hyönteisiin ei todennäköisesti aiheuta yleistä huolta hyönteisten tappamistavoista.

Karja satamasta, jotka ovat tarttuvia ihmisille. Zoonoottiset sairaudet, kuten "lintuinfluenssa", "Länsi-Nile" ja "hullu lehmä", ovat aiheuttaneet laajalle levinneitä epidemioita monissa osissa maailmaa, myös Yhdysvalloissa. Tällainen zoonoottisen taudin mahdollisuus on epätodennäköistä hyönteisviljelyssä. Hyönteiset ovat kauemmas sukulaisia ihmisiin kuin nisäkkäät, ja ne ovat kylmäverisiä. Tämä vaikeuttaa zoonoottisten tautien sopeutumista hyönteisiin.

Hyönteisten ruokinta lemmikkeille ei ole uutta. Pienien matelijoiden omistajat ja jotkut linnut ruokkivat hyönteisiä näille lemmikkeille. Se edellyttää vain muutosta suhtautumisessa hyönteisten syömiseen, mikä estää heitä tulemasta osaksi kissojen ja koirien ruokavaliota.

Tohtori Ken Tudor