Rasvahapot Ja Kissasi Ruokavalio

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

Olen varma, että olet kuullut joistakin tärkeistä rooleista, joita rasvahapoilla on kehossa, ja kuinka tärkeitä nämä ravintoaineet ovat kissan ruokavaliossa, mutta haluatko tietää enemmän? Olen löytänyt sinulle upean resurssin - Catherine E. Lenox, DVM, artikkelin "Yleiskatsaus rasvahappoihin eläineläinlääketieteessä". Tässä on muutamia kohokohtia:

Rasvahapoilla on useita tärkeitä rooleja kehossa. Näitä ovat muun muassa polttoaineen lähde, rasvaliukoisten vitamiinien kuljettaminen, rakenteelliset toiminnot osana solukalvoja sekä osallistuminen solujen säätelyyn ja signalointiin. Rasvahappoja käytetään myös sairauksien hallintaan, mikä antaa heille ainutlaatuisen roolin ravintoaineena, joka on ravintoaine, jolla on lääkkeen ominaisuuksia.^{1, 2} Tässä ilmoitettujen tietojen tarkoituksena on antaa yleiskatsaus rasvahappoihin liittyvistä aiheista ja parantaa näiden aiheiden yleistä ymmärrystä.

Rasvahapot voivat olla omega-3 (n-3; ensimmäinen kaksoissidos hiilen 3 ja 4 välillä omega-päästä), omega-6 (n-6; ensimmäinen kaksoissidos hiilen 6 ja 7 välillä omega-päästä), omega- 7 (n-7; ensimmäinen kaksoissidos hiilen 7 ja 8 välillä omega-päästä) tai omega-9 (n-9; ensimmäinen kaksoissidos hiilen 9 ja 10 välillä omega-päästä).⁷ Omega-6- ja omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä nisäkkäille: ne on kulutettava ruokavaliossa, koska eläimiltä puuttuu Δ-12-desaturaasi ja Δ-15-desaturaasi, jotka lisäävät kaksoissidoksia omega-3- ja omega-6-asemiin.^{3, 7}

Kasvit voivat syntetisoida omega-6- ja omega-3-rasvahappoja, mikä tekee niistä hyviä välttämättömien rasvahappojen ruokavalion lähteitä.³ Levät voivat syntetisoida suuria määriä omega-3-rasvahappoja, mikä tekee levistä nauttiville merieläimille hyvän EPA- ja DHA-lähteen.⁹

Rasvahappojen puute esiintyy erittäin vähärasvaisen ruokavalion sekä välttämättömien rasvahappojen puutteen vuoksi. Eläimillä, jotka syövät kaupallista ruokavaliota päivittäisen energiantarpeen täyttämiseksi, esiintyy harvoin rasvahappojen puutetta, mutta puutetta voidaan havaita eläimillä, jotka kuluttavat epätasapainoista ruokavaliota, kotitekoisissa ruokavalioissa, joissa on välttämättömiä rasvahappoja kokonaisrasvapitoisuudesta riippumatta, tai erittäin vähärasvaisista. Välttämättömien rasvahappojen puute voi olla myös vakavalla kalorirajoituksella … Essentiaalisten omega-6-rasvahappojen puutteen kliinisiä oireita ovat dermatologiset häiriöt (hiustenlähtö, hilseilevä iho ja lisääntynyt taipumus mustelmiin), lisääntymishäiriöt (kivesten putkimainen rappeutuminen) miehillä ja kuningattarien kyvyttömyys synnyttää elinkelpoisia vastasyntyneitä) ja heikko kasvu.^{3, 7, 11, 17} Ravinnon omega-3-rasvahappojen puutteen kliiniset ilmenemismuodot eivät ole yhtä voimakkaita kuin omega-6-rasvahappojen puutteessa, ja ne sisältävät yleensä hermoston poikkeavuuksia.^{3, 18}

Jos haluat lisätietoja, suosittelen katsomaan koko artikkelia. Se on saatavana Journal of the American Veterinary Medical Association -sivustolla 30 dollaria tai missä tahansa aikakauslehteä kuljettavassa kirjastossa.

Tohtori Jennifer Coates

Viite

Ajankohtaiset ravitsemusaiheet: Katsaus rasvahappoihin eläineläinlääketieteessä. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 kesäkuu 1; 246 (11): 1198-202.