Järkyttävät Saastumisasteet Raaka Lemmikkieläinten Ruoissa: Osa 1

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) julkaisi äskettäin tutkimuksen tulokset, joissa tutkittiin erityisesti Salmonella- ja Listeria monocytogenes -bakteerien aiheuttaman kontaminaation esiintyvyyttä kaupallisesti saatavissa olevissa raaka lemmikkieläinten ruoissa. Minusta tulokset olivat niin järkyttäviä, että haluan esitellä tiedot sekä täällä että täällä kissan ravitsemusuggeteista.

FDA: n mukaan se "osti erilaisia raaka lemmikkieläinten ruokia verkosta eri valmistajilta ja toimitti tuotteet suoraan kuuteen osallistuvaan laboratorioon. Raa'at lemmikkieläinten ruoat pakastettiin yleensä putkimaisissa pakkauksissa ja valmistettiin jauhetusta lihasta tai makkarasta. " Testattiin yhteensä 196 näytettä; 15 oli positiivinen Salmonellalle ja 32 Listerialle. Yikes!

Olettaen, että mikään elintarvikkeista ei sisältänyt molempia taudinaiheuttajia (en löytänyt viittausta tähän missään), tämä tarkoittaa, että sinulla on lähes 25% riski ruokkia koirasi tai kissasi saastunutta ruokaa, jos valitset jonkin näistä tuotteista. Toisin sanoen joka neljäs ateria sisältää Salmonellaa tai Listeriaa.

Vertailun vuoksi FDA oli aiemmin analysoinut 860 näytettä kuivasta eksoottisesta lemmikkieläinten ruoasta, nykivistä herkkuista, puolikosteasta koiranruokasta, puolikosteasta kissanruokasta, kuivasta koiranruokasta ja kuivasta kissanruokasta ja vain yhden (kuiva kissanruoka) oli positiivinen Salmonellalle. Kaikki olivat vapaita Listeriasta.

Molemmat näistä taudinaiheuttajista voivat tehdä lemmikkeistä sairaita. Tyypillisiä oireita ovat kuume, ruokahaluttomuus, letargia, oksentelu ja ripuli. Listeria voi myös joskus aiheuttaa neurologisia toimintahäiriöitä, mutta koirien ja kissojen yleisestä Listeriaan liittyvästä sairaudesta raportoidaan harvoin. Suurin huoli saastuneiden lemmikkieläinten ruokien ympärillä on niiden kyky syödä ihmisiä tuotteiden käsittelyn, pintojen saastumisen ja lemmikkieläinten, jotka irtoavat nämä bakteerit tartunnan jälkeen.

Kuten FDA: n raportissa sanotaan:

Joka vuosi Yhdysvalloissa ilmoitetaan tautien torjunnan ja ehkäisyn keskuksille (CDC) noin 42 000 laboratoriossa vahvistettua ihmisten salmonelloositapausta. Koska monia lievempiä tapauksia ei ole diagnosoitu tai raportoitu, CDC arvioi, että Yhdysvalloissa esiintyy vuosittain 1,2 miljoonaa salmonelloositapausta. CDC arvioi myös, että 400 ihmistä kuolee vuosittain sairauteen. [Selvyyden vuoksi suurin osa näistä ei johdu kosketuksesta lemmikkieläinten ruokaan.]

Ihmisten salmonelloosin oireita ovat:

• Kuume
• Ripuli (joka voi olla verinen)
• Pahoinvointi
• Oksentelu
• Vatsakipu

Verrattuna muihin ravinnosta johtuviin sairauksiin listerioosi on harvinaista, mutta erittäin vakavaa, ja sen kuolleisuus on korkea 20-30 prosenttia. Yli 90 prosenttia listerioosia sairastavista on sairaalassa. Joka vuosi Yhdysvalloissa CDC arvioi, että noin 1 600 ihmistä sairastuu vakavasti listerioosiin, ja näistä useimmat kirjoittajat arvioivat noin 250 kuolevan. Euroopan unionilla on samanlainen määrä: Vuonna 2009 ilmoitettiin 1 645 listerioositapausta, joiden arvioitu kuolema oli 270 (Wieczorek et ai.).

Listerioosia esiintyy melkein yksinomaan raskaana olevilla naisilla, vastasyntyneillä, vanhuksilla ja heikentyneellä immuunijärjestelmällä. HIV / AIDS-potilaat sairastavat noin 300 kertaa todennäköisemmin kuin ihmiset, joilla on normaali immuunijärjestelmä. Terveet lapset ja aikuiset saavat toisinaan listerioosia, mutta harvoin sairastuvat vakavasti.

Siirry Kissojen ravitsemusliikkeisiin saadaksesi lisätietoja saastuneista raaka lemmikkieläinten ruoista.

Tohtori Jennifer Coates