Kissat Ja Proteiinit: Onko Runsaasti Proteiinia Sisältävä Kissanruoka Paras?

2024 Kirjoittaja: Daisy Haig | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:08

Kun eläinlääkinnällistä ravintoa koskevaa tutkimusta tehdään enemmän, opimme edelleen siitä, kuinka pitää lemmikkieläimet onnellisina ja terveinä yhdellä päivittäisen hoidon tärkeimmistä ja nautinnollisimmista näkökohdista: ruoasta.

Tutkimus on osoittanut, että yksi kissan ystäviemme kriittisimmistä ruokavalion komponenteista on proteiini. Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää kissan proteiineista ja runsaasti proteiineja sisältävistä ruokavalioista.

Miksi kissat tarvitsevat proteiinia

Ruokavalio voi tarjota kuusi ravintoluokkaa:

• Vesi
• Proteiini
• Rasvat
• Hiilihydraatit
• Vitamiinit
• Mineraalit

Näistä ravintoaineista proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja voidaan käyttää energialähteinä.

Eri lajit sulattavat ja käyttävät ravinteita eri tavoin, ja siksi niillä on erilaiset ravinnontarpeet. Yleensä kasvinsyöjät tai eläimet, jotka nauttivat vain kasveja, luottavat energiaan enemmän hiilihydraatteihin kuin kaikkiruokaiset (eläimet, jotka syövät kasveja ja lihaa) tai lihansyöjät (eläimet, jotka nauttivat vain lihaa).

Kissat ovat velvollisia lihansyöjiä

Toisin kuin koirat, jotka ovat kaikkiruokaisia, kissat ovat pakollisia lihansyöjiä. Tämä tarkoittaa, että heidän ruumiinsa on sopeutunut ruokavalioon, joka koostuu yksinomaan lihasta, joka tuottaa eläinproteiinia.

Kotikissat ovat hyvin samankaltaisia kuin villit edeltäjänsä ja ovat kehittäneet niistä hyvin vähän. Luonnossa kissan ruokavalio koostuu pääasiassa pienistä jyrsijöistä, kuten hiiristä, sekä kaneista, linnuista, hyönteisistä, sammakoista ja matelijoista.

Kissan aineenvaihdunta soveltuu erityisesti tiukasti lihapohjaiseen ruokavalioon. Vaikka kasvinsyöjät ja kaikkiruokaiset voivat syntetisoida tiettyjä aminohappoja, jotka ovat proteiinien rakennuspalikoita, kissoilla on rajallisemmat mahdollisuudet tehdä niin.

Kissat tarvitsevat aminohappoja eläinproteiinista

Tämän seurauksena kissat kehittyivät nauttimaan tiettyjä aminohappoja, joita jo on lihalähteissä, koska heidän ruumiinsa eivät tuota niitä tarpeeksi selviytymiseen. Kissat riippuvat ruokavaliostaan monien aminohappojen suhteen.

Useimmilla lajeilla on tarve yhdeksälle välttämättömälle aminohapolle (aminohapoille, jotka on saatava ruokavaliosta), mutta kissat tarvitsevat vielä kaksi välttämätöntä aminohappoa: tauriinia ja arginiinia. Sekä tauriini että arginiini saadaan syömällä eläinkudoksia.

Kissat eivät myöskään pysty tuottamaan riittävästi tiettyjä terveydelle kriittisiä vitamiineja, mukaan lukien niasiini, A-vitamiini ja D-vitamiini, joten niiden on saatava ne eläinkudoksista.

Tauriini

Tauriini on aminohappo, joka on erityisen tärkeä silmien ja sydämen terveydelle. Se on myös välttämätöntä normaalille lisääntymiselle ja kissanpennun kasvulle.

Vaikka kissat voivat syntetisoida pieniä määriä tauriinia, ne eivät pysty tuottamaan niin paljon kuin heidän ruumiinsa tarvitsevat.

Tauriinin puuttuessa kissat voivat kärsiä verkkokalvon rappeutumisesta johtuvasta sokeudesta, laajentuneesta kardiomyopatiasta johtuneesta sydämen vajaatoiminnasta, lisääntymishäiriöstä ja / tai keskushermoston kehityshäiriöistä.

Arginiini

Arginiinin puute johtaa korkeaan ammoniakkitasoon veressä, mikä johtaa neurologisiin oireisiin, jotka voivat nopeasti johtaa kohtauksiin ja kuolemaan.

Proteiini on kissan tärkein energialähde

Kissat käyttävät myös proteiinia energiaksi. Itse asiassa se on heidän tärkein energialähde.

Toisin kuin muut lajit, kissan maksaentsyymit hajottavat jatkuvasti proteiineja energian saamiseksi ja veren glukoosipitoisuuden ylläpitämiseksi. Kun kissat eivät saa tarpeeksi ruokavalion proteiineja, vaikka muita energialähteitä, kuten hiilihydraatteja, on läsnä, heidän ruumiinsa alkavat hajottaa omaa lihaskudosta proteiini- ja aminohappovaatimustensa tyydyttämiseksi.

Kissanruuan yleiset proteiinilähteet

Kissanruokassa on kaksi pääasiallista proteiinilähdettä: eläinproteiini ja kasviproteiini. Vaikka kasvisruokavaliot ja vaihtoehtoiset proteiinilähteet saattavat houkutella lemmikkieläinten vanhempia, kissat eivät pysty vastaamaan ravintotarpeisiinsa pelkästään kasvilähteillä. Tiettyjä ravintoaineita on vain eläinkudoksissa, ei kasvituotteissa. Esimerkiksi:

• Tauriinia, välttämätöntä kissojen aminohappoa, esiintyy eläinkudoksissa, mutta ei kasvituotteissa.
• Metioniini ja kystiini ovat aminohappoja, joita tarvitaan suurina määrinä kissoilla, erityisesti kasvun aikana. Kasvilähteet eivät yleensä tarjoa riittävän korkeita metioniini- tai kystiinitasoja kissoille. Näiden aminohappojen puute voi johtaa huonoon kasvuun ja kuorittavaan dermatiittiin. Pennut vaativat, että 19% ruokavaliostaan koostuu eläinproteiinista metioniinivaatimusten täyttämiseksi.
• Eläinlähteistä peräisin olevilla proteiineilla on yleensä suurempi biologinen saatavuus, ja siksi keho käyttää niitä helpommin kuin kasvilähteistä peräisin olevat proteiinit.

Eläinproteiini

Kissanruokan yleisiä eläinproteiinilähteitä ovat naudanliha, kana, kalkkuna, lammas ja kala. Sen lisäksi, että näet nämä eläinproteiinit etiketissä, saatat nähdä myös erilaisia liha-aterioita tai lihan sivutuotteita. Ja vaikka monet lemmikkieläinten vanhemmat ajattelevat näiden olevan huonoja ainesosia, ne tarjoavat tosiasiallisesti väkevöityjä proteiinilähteitä.

Liha-ateria

"Ateria" on termi, joka nähdään yleisesti lemmikkieläinten ruokien etiketissä viitaten eläinproteiinin lähteeseen. Amerikan rehunvalvontaviranomaisten voittoa tavoittelemattoman yhdistyksen tai AAFCO: n mukaan termi "ateria" tarkoittaa eläinproteiinia, joka on jauhettu ja josta vesi on poistettu.

Esimerkiksi siipikarjajauho on kuiva tuote, joka on valmistettu kokonaisista siipikarjan ruhoista eikä sisällä höyheniä, päätä, jalkoja ja suolistoa. Siksi ateriaa pidetään riittävänä ja väkevänä proteiinilähteenä.

Lihan sivutuotteet

Lihan sivutuotteisiin sisältyy urutliha. Vaikka monet lemmikkieläinten vanhemmat yrittävät välttää sivutuotteita lemmikkieläinten ruokaa ostaessaan, sivutuotteet voivat itse asiassa tarjota riittävän ja tiiviin ravinteiden lähteen.

Kasviproteiini

Kissaruoan yleisiä kasviproteiinilähteitä ovat maissigluteenijauho, soijajauho, vehnägluteeni ja riisiproteiinitiiviste.

Kasvien ateria

Vaikka jotkut kasvilähteet, kuten soijajauho, auringonkukajauho ja panimohiiva, sisältävät verrannollista proteiinia eläinperäisiin ainesosiin, kissat eivät pysty sulattamaan ja hyödyntämään näitä energia- ja typpilähteitä yhtä helposti kuin eläinproteiinit.

Nämä lähteet eivät myöskään sisällä riittävästi tauriinia tai metioniinia. Vaikka joihinkin ruokavalioihin voidaan lisätä tauriinin ja metioniinin synteettisiä lähteitä, niiden sulavuus on heikentynyt verrattuna ravinteisiin, joita luonnollisesti esiintyy eläinkudoksissa.

Joten vaikka kissat voivat käyttää kasvituotteita ja synteettisiä ravintoaineita osana ruokavaliotaan, heidän on silti käytettävä eläinkudosta riittävän elinikäisen ravinnon saamiseksi.

Tarvitseeko kissani runsaasti proteiinia sisältävää kissanruokaa?

Aikuiset kissat tarvitsevat huomattavasti enemmän proteiinia prosentteina ruokavaliosta kuin koirat tai ihmiset. Vaikka tarkoilla proteiinisuosituksilla on jonkin verran vaihtelua, aikuiset kissat tarvitsevat yleensä vähintään 26% proteiinia ruokavaliossaan, kun taas aikuiset koirat tarvitsevat 12% ja ihmiset tarvitsevat 8%.

Tämän asettamiseksi kissan luonnollisen ruokavalion näkökulmaan hiiri sisältää noin kuiva-aineesta mitattuna:

• 55% proteiinia
• 45% rasvaa
• 1-2% hiilihydraattia

Se tuottaa noin 30 kcal metaboloituvaa energiaa (ME), mikä on noin 12-13% kissan päivittäisestä energiantarpeesta.

Vaikka AAFCO-ohjeissa suositellaan vähintään 30% proteiinia "Kasvu ja lisääntyminen" -vaiheissa ja 26% proteiinia aikuisten ylläpitoon, jopa suurempi prosenttiosuus ruokavalion proteiineja on todennäköisesti perusteltua terveyden optimoimiseksi.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että aikuiset kissat, jotka eivät käyttäneet vähintään 40% proteiinia sisältävää ruokavaliota, menettivät vähärasvaisen ruumiinpainon ajan myötä. Jotkut kissan ruokavaliot sisältävät 30-38% proteiinia, ja tämän tason ruokavaliot johtavat lihasmassan menetykseen ajan myötä. Huonolaatuinen proteiini tai vähemmän sulava proteiini johtaa nopeammin lihasmassan menetykseen kuin korkealaatuinen proteiini.

Vanhemmat kissat tarvitsevat lisääntynyttä proteiinitasoa

Kissojen iän myötä niiden proteiinitarve kasvaa ruoansulatuskanavan heikkenemisen vuoksi.

Monille yli 12-vuotiaille kissoille tulisi ruokkia ruokavaliota, joka sisältää lähes 50% proteiinia. Monilla ikääntyneille kissoille tarkoitetuilla ruokavalioilla on vähentynyt proteiinipitoisuus munuaissairauksien vuoksi, mikä on yleistä ikääntyvässä kissapopulaatiossa.

Vaikka proteiinirajoitus voi olla hyödyllinen tietyille kissoille, joilla on munuaissairaus, suositellaan konservatiivisempaa lähestymistapaa proteiinirajoitukseen, ja siitä on keskusteltava eläinlääkärisi kanssa.

Kuinka voin määrittää kuinka paljon proteiinia on kissani ruoassa?

Pelkästään etiketin perusteella voi olla vaikeaa määrittää, kuinka paljon proteiinia on lemmikkieläinten ruoassa. Tämä johtuu suurelta osin ruoan kosteuspitoisuuden vaihteluista.

AAFCO-koiran- ja kissanruokien ravintoprofiilit perustuvat ravinnesuosituksiin "kuiva-ainepohjaisesti", mikä tarkoittaa, että ravintoprosentit lasketaan ottamatta huomioon veden (kosteuden) pitoisuutta.

Lemmikkieläinruoan etiketit kuitenkin painavat ravinnepitoisuutta "syötettynä" -periaatteella, joka sisältää vesipitoisuuden. Tämä voi johtaa hämmennykseen kuluttajien keskuudessa, koska lemmikkieläinten säilykkeet sisältävät yleensä noin 75% kosteutta ja kuiva lemmikkieläinten ruoka sisältää noin 10% kosteutta.

Joten miten verrataan kissanruokan proteiinipitoisuutta, kun sinun tarvitsee vain mennä pois on etiketti? Vastaus on muuntaa proteiinitaso syötetystä kuiva-ainepohjaiseksi.

Etsi lemmikkieläinten ruoan etiketistä (löytyy Taattu analyysi -osiosta) kosteusprosentti (max) ja raakaproteiini (min) näiden laskelmien suorittamiseksi:

• Vähennä kosteuden (max) prosenttiosuus 100: sta. Tämä antaa sinulle ruokavalion prosenttiosuuden kuiva-aineesta.
• Jaa raakaproteiini (min) tuotteen kuiva-aineprosentilla.
• Kerro tulos 100: lla. Tämä antaa proteiiniprosentin kuiva-aineen perusteella.

Esimerkki säilykkeistä:

Säilykkeiden A etiketissä on seuraava:

Vähintään 12% raakaproteiinia

Enintään 78% kosteutta

Laskeminen:

100-78 (kosteus) = 22 (ruokavalion kuiva-aine)

12 (raakaproteiini) / 22 = 0,545

0,545 x 100 = 54,5

Säilykkeiden A proteiiniprosentti kuiva-aineesta on 54,5%

Esimerkki kuivaruoka:

Kuivaruoka A: n etiketissä on seuraava:

Vähintään 37% raakaproteiinia

12% kosteustakuu

Laskeminen:

100-12 (kosteustakuu) = 88 (ruokavalion kuiva-aine)

37 (vähimmäisraakaproteiini) / 88 = 0,420

0,420 x 100 = 42,0

Kuiva-aineen A proteiiniprosentti kuiva-aineesta on 42,0%

Tässä esimerkissä on tärkeää huomata, että lukemalla etiketti ottamatta huomioon kosteuspitoisuutta näyttää siltä, että Kuiva-ruoka A sisältää huomattavasti enemmän proteiinia kuin Säilykkeet A. Kuivassa elintarvikkeessa A on kuitenkin 12,5% vähemmän proteiinia kuin Säilykkeessä A.

AAFCO-raakaproteiinivaatimukset

AAFCO asettaa standardit lemmikkieläinten ruoille Yhdysvalloissa. Vaikka kaupallisille lemmikkieläinten ruoille ei vaadita AAFCO-standardien noudattamista, useimmat eläinlääkärin ravitsemusterapeutit suosittelevat, että ruokitaan vain AAFCO-yhteensopivia ruokavalioita.

Näillä tuotteilla on ravitsemuksellista riittävyyttä koskeva lausunto (tai AAFCO-lausunto), jonka mukaan ruokavalio noudattaa yhtä AAFCO-koiran- tai kissanruokavalion ravintoprofiileista tai ruokintaprotokollista.

Esimerkkiä AAFCO-vaatimustenmukaisuuden tärkeydestä havainnollistetaan edelleen keskustelemalla proteiinianalyysistä. Lemmikkieläinruoan etiketin "Taattu analyysi" -osio sisältää prosenttiosuudet jokaisesta seuraavista:

• Raakaproteiini
• Raaka rasva
• Raakakuitu
• Vesi

”Raakaproteiini” määritetään kemiallisen analyysin perusteella kaikista elintarvikkeessa olevista typpeä sisältävistä lähteistä. Siksi jotkut ei-proteiinipitoiset lähteet, kuten urea, voidaan sisällyttää raakaproteiinipitoisuuteen.

AAFCO toteaa, että enintään 9% ruokavalion raakaproteiinista on oltava "pepsiinin sulamaton", mikä tarkoittaa, että vähintään 91% AAFCO: n hyväksymien elintarvikkeiden proteiinipitoisuudesta tulisi olla sulavaa proteiinia. Siksi ruokavaliot, jotka eivät noudata AAFCO: n suosituksia, voivat näyttää sisältävän riittävää proteiinia raakaproteiinin prosenttiosuuden perusteella; tämä proteiini voi kuitenkin olla suurelta osin sulamaton.

Lemmikkieläinten ruoat, jotka ovat AAFCO-yhteensopivia, noudattavat syvällisempiä ravintoprofiileja, jotka sisältävät myös suositellut määrät aminohappoja, kuten tauriinia ja arginiinia.

Voivatko kissat olla allergisia proteiineille?

Ruoka-aineallergiat ovat melko yleisiä kissan populaatiossa. Ruoka-aineallergiat voivat aiheuttaa seuraavia oireita:

• Kutiava iho
• Ylihoito
• Oksentelu
• Ripuli
• Konjunktiviitti

Elintarvikkeille allergiat aiheuttavat yleensä erityiset proteiinit elintarvikkeissa. Ruoka-aineallergian diagnosoimiseksi ruokavalion kokeilu on suoritettava loppuun. Tähän sisältyy ruokinta tiukasti rajoitetulla ruokavaliolla tai”eliminointiruokavaliolla” kahdeksan - 12 viikon ajan.

Jos ruokavaliotutkimus johtaa oireiden häviämiseen, kissalle diagnosoidaan yleensä ruoka-aineallergia.

Eliminaatioruokavaliot

Eliminaatioruokavaliot voivat olla rajoitettujen ainesosien tai hydrolysoitujen proteiinien ruokavalioita. Hydrolysoituja proteiiniruokavalioita on yleensä saatavana vain eläinlääkärin määräyksellä. Näiden ruokavalioiden käyttö perustuu tietoon, että voidakseen kehittää allergiaa jollekin, keholla on oltava ollut aikaisempi altistuminen sille.

• Rajoitetut ainesosat ruokavaliossa käytetään proteiineja, joita keho ei ole aikaisemmin kohdannut eikä siksi ole jo saanut allergiaa. Nämä ruokavaliot voivat käyttää proteiinilähteitä, kuten ankkaa tai hirvenlihaa, jotka eivät sisälly useimpiin kaupallisiin ruokavalioihin.
• Hydrolysoidut proteiinidieetit toimivat muuttamalla proteiinien muotoa, joten keho ei tunnista niitä allergiseksi laukaisijaksi. Ne voivat edelleen sisältää proteiineja tavallisista lähteistä, kuten kanasta tai kalasta, mutta proteiinien muotoja ja kokoja muutetaan, joten ne eivät aiheuta allergiareseptoreita.

Kissat, jotka reagoivat myönteisesti ruokavaliokokeeseen rajoitetulla ainesosalla tai hydrolysoidulla ruokavaliolla, jatkavat usein menestyksekkäästi eliminaatioruokavaliota. Vaihtoehtoisesti heille voidaan tehdä ruokavalion "haaste", jos heidät tuodaan muihin proteiinilähteisiin tarkalla seurannalla siitä, mitkä lähteet aiheuttavat ja eivät aiheuta allergioita.

Lemmikkien vanhempien on otettava huomioon monia eri tekijöitä valitessaan ruokavaliota kissan kumppaneille. Usein useat tietolähteet saattavat tuntua ylivoimaisilta ja voivat tehdä päätöksenteon entistä vaikeammaksi. Yksi tärkeimmistä asioista, jotka kissan vanhemmat muistavat, on se, että proteiini on kriittinen ravintoaine, joka on otettava huomioon näiden pakollisten lihansyöjien ruokavaliota suunniteltaessa.

Viitteet

"AAFCO-menetelmät koiran- ja kissanruokien ravitsemuksellisen riittävyyden toteamiseksi: AAFCO-koirien ja kissanruokien ravintoprofiilit." www.aafco.org, 2014.

Burns, Kara M., "Kissan ravitsemus - kissat eivät ole pieniä koiria!" Southwest Veterinary Symposium, 21.-24. Syyskuuta 2017, San Antonio, TX.

Davenport, Gary M., "Kissojen ruokinta lihansyöjinä". Iams Company Symposium Proceedings, 2002.

Kerby, Victoria L., "Feeding Our Feline Overlords: Nutrition for the Internet's Favorite Animal". Läntinen eläinlääketieteellinen konferenssi, 16.-19. Helmikuuta 2020, Las Vegas, NV.

Scherk, Margie, "Kissan ravitsemus: tosiasiat, hauskuus ja fysiologia, kissat ovat erilaisia kuin koirat!" American Board of Veterinary Practitioners Symposium, 15.-18.4.2010, Denver, CO.

Thomas, Randall C., "Ruokaallergia koirilla ja kissoilla". Läntinen eläinlääketieteellinen konferenssi, 2005.

Verbrugghe A. ja S. Dodd, "Kasviperäiset ruokavaliot koirille ja kissoille". Maailman pieneläinten eläinlääketieteellisen yhdistyksen kongressimenettely, 16.-19.7.2019, Toronto, Kanada.

Zoran, Debra L., "Kissat ja proteiini: Keskustelu jatkuu". American College of Veterinary Internal Medicine Forum, 14.-16. Kesäkuuta, Seattle, WA.